FVB 19 (Melzig)
Course categoryErnährung und Hauswirtschaft
Trainer/in: Bianca Melzig, Christoph Theis
FVB 18 (Melzig)
Course categoryErnährung und Hauswirtschaft
Trainer/in: Bianca Melzig, Christoph Theis
Team Nahrung und Handwerk
Course categoryErnährung und Hauswirtschaft
Herstellen von Weizenbrot und -kleingebäck
Course categoryBäcker/in
Weizenkleingebäcke
Laugengebäck
Gärzeitsteuerung
Brötchenfehler und Brotkrankheiten
"Porung nach Wunsch"